水産事業では黒瀬水産やNISSUI USAなどで漁撈・養殖・加工商事を展開。食品事業では日本デリカサービスやGORTON'Sなどで加工・チルド事業を手掛ける。ファイン事業では医薬原料や機能性食品原料（EPA・DHA）を生産。物流事業では日水物流などで冷蔵倉庫・配送事業を運営。2030年目標として海外売上比率50％、売上高1兆円、営業利益500億円を掲げ、北米・欧州を中心に事業拡大を推進。中期計画では3年間で1,500億円の投資を計画。