食品および化成品事業を中核とする総合メーカー。食品事業はチョコレート、粉末飲料、ゼリー、バウムクーヘン、アイスクリーム、芋菓子、キャンディ、ケーキ、栄養食品を主力商品とし、化成品事業はレンネット（チーズ用凝乳酵素）、リパーゼ（脂肪分解酵素）、デキストラン・サルフェート（高脂血症剤等）、デキストラン（血漿増量剤、血流改善剤等）、デキストランマグネタイト（MRI造影剤、医療機器材料等）、香料（食品添加物）、デキストラン鉄（動物薬）、混合飼料を展開。2027年3月期目標として連結売上高300億円、連結営業利益18億円、連結経常利益30億円、ROE5.0%以上、PBR1.0倍を掲げる中期経営計画「MEITO CHALLENGE 2026」を推進。2025年6月に商号を「株式会社meito」へ変更予定。原材料価格高騰や国内市場縮小がリスク要因。