井村屋グループは菓子・冷菓を主力とする流通事業と調味料素材の製造販売を展開。主力商品「あずきバー」シリーズのほか、「井村屋謹製たい焼き」などの冷凍和菓子、ブランド「Anna Miller’s」「JOUVAUD」を展開。米国・中国・マレーシアに現地法人を置き海外事業を推進。2026年度目標として売上高550億円、営業利益33億円（営業利益率6.0%）、海外売上比率8.8%を掲げる。国内では冷菓新工場建設、海外ではASEAN市場開拓を推進。環境目標として温室効果ガス30%削減（2023年度比）を設定。