不二家グループは、チョコレート、キャンディ、ビスケット、飲料、乳製品などの菓子食品の製造販売を行う「製菓事業」と、ケーキ、ベーカリー、デザート、アイスクリームの製造販売および喫茶・飲食店経営を行う「洋菓子事業」を中核とする食品メーカー。洋菓子事業では「ダロワイヨ」「B-R サーティワン アイスクリーム」などの店舗を展開し、製菓事業では日本に加え、米国、中国、ベトナムに海外拠点を有する。その他、キャラクターグッズの通信販売・ライセンス事業なども手がける。

食品値上げによる顧客の節約志向と原材料価格高騰・物流費上昇という厳しい経営環境下、洋菓子事業ではミルクレープの生産ライン刷新による生産性向上と新業態店舗出店による新規顧客獲得、製菓事業では主力製品の価格見直しと生産設備の有効活用によるコスト対応を実施。プレミアム製品群の拡売や『ホームパイ』新カテゴリー投入による付加価値向上と売上拡大を図る。