洋菓子製造販売事業を主力とし、チョコレート・クッキーなどの干菓子、チーズケーキ・プリンなどの洋生菓子を製造・販売。直営店38店舗、準直営店138店舗を展開。喫茶・レストラン事業ではケーキ・コーヒー・パスタなどを提供し、28店舗を運営。2026年1月期目標として売上高36,050百万円、営業利益率2.8％を掲げるも、原材料価格高騰や人件費上昇が課題。焼菓子分野の新商品開発や工場建替えによる生産性向上、物流センター新設による供給体制強化を推進。