パネトーネ種を使用したロングライフパン（賞味期間60～90日）の製造・販売がコア事業。連結子会社のコモサポートが保管・仕分・配送代行業務を担当。2026年3月期目標として売上高72億円、営業利益1億6千万円、経常利益1億6千万円、親会社株主帰属当期純利益1億円を見込み。2027年3月期までにROE10.0％以上達成を目指す中期経営計画を推進（当期ROE2.1％）。原材料価格高騰や物流費上昇がリスク要因。新製品開発と市場開拓に注力しつつ、業務プロセス見直しによる収益力向上を図る方針。