チーズとナッツ・豆菓子の製造販売を主力とする食品メーカー。チーズは自社製造販売が大部分で、一部を外部加工業者に委託。ナッツ・豆菓子は主に連結子会社3社（㈱ミツヤグループ本社、㈱ミツヤ、㈱千成堂）が製造販売し、一部を自社で販売。その他食品の販売も行う。グループは当社、連結子会社4社、持分法適用関連会社1社で構成。

食品業界では原材料価格や人件費高騰による値上げから消費停滞の懸念が生じる中、主力のナッツ事業においてミツヤグループとの経営資源共有による新市場開拓や海外事業拡大を推進。次期中期計画「2027」では高付加価値創造企業への変革を目指す。