サッポロビール株式会社を中核とする酒類事業と、ポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社を中核とする食品飲料事業の2事業を展開。酒類事業では、国内でビール・発泡酒、ワイン等の製造販売と、ライオンチェーン等の飲食店経営を、海外ではベトナム、カナダ、アメリカでビールの製造販売を実施。食品飲料事業では、国内及びシンガポール、マレーシアで飲料水・食品の製造販売を行う。不動産事業は非継続事業として分類。

主力の酒類事業では、国内で酒税改正を踏まえたビールカテゴリーへの集中投資とRTD・ノンアルコール・レモンカテゴリーの開発強化、海外ではプレミアムビールへのマーケティング投資と事業構造見直しによる収益基盤強化を推進。不確実性の高い環境に対応する事業ポートフォリオの最適化と不動産事業のオフバランス化による資金を成長投資へ振り向ける構造改革も進行。次期中期計画では海外売上高年平均成長率10％程度などの目標を掲げる。