鮮魚販売（鮮魚・寿司・惣菜の小売）、飲食店経営（回転寿司店等）、不動産賃貸管理（スーパーマーケット運営）を3本柱とする。2026年2月期に向け中期経営計画を推進し、既存店強化（品揃え・価格・サービスの改善）、PB商品開発・卸売拡大、Web販売チャネル追加による収益基盤拡大を実施。人材確保策としてIT活用・労働環境整備・教育制度強化・雇用年限75歳延伸を推進。HACCPに基づく衛生管理体制を徹底。鮮魚専門店として鮮度・技術を差別化要素に位置付け。