焼肉「肉匠坂井」「焼肉屋さかい」、寿司「平禄寿司」、居酒屋「とりあえず吾平」「村さ来」、ファーストフード「おむらいす亭」「長崎ちゃんめん」など多業態の外食チェーンを展開。連結子会社では中華「敦煌」、しゃぶしゃぶ「しゃぶしゃぶ清水」、イタリアン「壁の穴」、寿司・海鮮居酒屋「七福」、フレンチ「ドミニク・ブシェ トーキョー」、ステーキ・カレー「ふらんす亭」など専門店舗を運営。2026年3月期目標としてEBITDA1,153百万円を掲げ、国内ではM&Aによる業態拡大、海外ではアジア圏を中心にFC方式で「平禄寿司」「手のひら食パン うさぎの杜ベーカリー」の出店強化。専門調理人材の育成と配膳ロボット・タッチパネル端末導入による生産性向上。原材料調達では複数産地・複数社購買による供給安定化。新規業態開発室を設置し多様なニーズ対応。