飲食店向けに新品・リサイクルの調理道具・食器・イス・テーブル・厨房機器の店舗販売と中堅・大手向けの厨房設計・施工・管理、居抜中心の不動産紹介・内装工事・リース・クレジット・オーダーエントリーシステム販売・販促コンサル・人材派遣・M&A紹介等の情報・サービス提供、飲食店経営およびFC加盟店開発を主業務とし、売上高2,000億円・時価総額2,000億円の目標、物販300店舗展開の目標、経常利益率10%・ROE12%以上の経営指標を掲げてM&AやWEB事業投資を成長戦略とする一方、出店増に伴う社内競合の発生、中古厨房機器の調達不足対応、新規事業の「生みの苦しみ」段階を課題とする事業概要。