ジャム・マーマレード・スプレッド等の家庭用食品とフルーツ・プレパレーション・デザート類等の産業用食品を主力とする食品メーカー。キユーピーグループ傘下で業務用ジャム類・介護食・調理食品の製造販売も実施。中国にフルーツ加工品製造子会社とイチゴ苗育成子会社を保有。2024年12月開始の4カ年計画でジャム一極集中からの脱却を目指し、冷凍フルーツ加工品の育成と海外市場開拓を推進。家庭用では「アヲハタ・55」シリーズの55周年施策を展開。産業用では原料調達コスト抑制と生産革新による体質強化を実施。気候変動による果実原料需給ひっ迫とコスト高が経営課題。