ピザ・エスニックブレッド等の製造販売（食品事業）と高級串焼・鶏惣菜・鯛焼きのテイクアウト・外食店舗・宅配事業（外食事業）を展開。2023-2026年度中期計画で「食の安全・安心」を最優先に業績向上と財務体質改善を推進。千葉工場火災（2024年10月）による一部製造ライン停止で出荷量削減・休売継続中。食品事業では「デルソーレ」ブランド浸透のためアンテナショップ・ECサイト活用、外食事業では「おめで鯛焼き本舗」を成長ドライバーに新規出店集中。海外事業は輸入商材発掘・東南アジア販路開拓で成長軌道目指す。ISO22000・HACCP・FSSC22000認証取得で食品安全管理体制強化。