卵加工製品・野菜加工製品・水産練製品・その他食品の製造・販売および農産物の生産・販売を主力とする食品メーカー。業務用食品事業を中核に、ヘルスフード事業や海外事業を展開。独自のコールドチェーン・システムを基盤に製造直販方式を採用。2030年3月期目標として売上高590億円、営業利益率4.5％以上、ROE8％以上、ROIC6％以上を掲げる。主要リスクは鶏卵価格の高騰と鳥インフルエンザの発生可能性。市販事業への本格参入とサステナビリティ経営を推進中。