仙波糖化工業株式会社はカラメル色素・焙焼製品、粉末茶・粉末醤油・粉末山芋、コーンスープ・粉末ソース・味噌汁、冷凍山芋・冷凍和菓子等の食品製造販売をコア事業とする。国内では子会社㈱東北センバ、海外では福州仙波糖化食品有限公司（中国）とSEMBA TOHKA VIETNAM COMPANY LIMITED（ベトナム）で生産体制を構築。関連会社福建龍和食品実業有限公司の凍結乾燥野菜も取り扱う。次期業績予想は売上高197億円（前年比5.3％増）、営業利益9億円（同19.1％増）。課題は国内市場依存脱却のためベトナム子会社を軸としたアジア展開強化と、原材料価格高騰への対応。SDGs・ESG推進と人材育成にも注力。