包装米飯（無菌パックごはん）および包装餅の製造販売を主力事業とし、主力ブランドは「サトウのごはん」「サトウの切り餅」「うさぎもち」、2024年2月に聖籠ファクトリーで生産ライン増強により日産20万食の増産体制を整備、同敷地内に新工場を建設し2026年12月に生産開始予定、包装餅の販売が年末に集中し業績が上半期と下半期で著しい変動を生じる季節変動リスクおよび製造現場の人材不足や過剰生産リスクを主要課題とし、2026年4月期の業績予想は未定である事業概要。