コーヒーの焙煎加工・販売および多業態の飲食店経営を主力事業とする企業グループ。日本レストランシステムグループでは「星乃珈琲店」「洋麺屋五右衛門」などのレストランチェーンを展開。ドトールコーヒーグループでは直営・FC店舗によるコーヒーチェーン運営とコンビニ向けコーヒー製品の販売。その他、洋菓子製造・卸販売、パン製造・販売、高級コーヒー豆・紅茶の輸入販売も手掛ける。海外ではシンガポール・台湾・韓国で直営店運営。売上高経常利益率の成長を目標に掲げ、既存店強化・新規出店・アジア市場を中心としたグローバル展開を推進。