外食・中食産業向けのホール野菜販売とカット野菜・真空加熱野菜・ミールキットの製造販売を主力とする青果物事業がコア。真空加熱野菜は調理時間短縮が可能な第4の調理法として開発。2027年を目標に第五次中期経営計画「keep on trying 2027」を推進し、輸入野菜の国産化推進・貯蔵技術開発・鮮度保持技術確立を重点課題に掲げる。物流事業ではスーパーコールドチェーンを構築し関東から九州まで拠点展開。研究開発では抗酸化力分析を基にした約4万検体のデータベースを保有。気候変動による価格変動リスクへの対応として長期保存技術の確立を進める。