飲食店経営を中核に、うどん部門では実演手打「杵屋」、そば部門では「そじ坊」など計14業態を展開。機内食事業では関西国際空港で調製・搭載を手掛け、冷凍食品製造では業務用おせち料理を主力にODM・OEM事業を強化。2026年3月期目標として日本語学校の定員1.5倍増を計画。2025年大阪・関西万博では手打ちうどんや地元食材を活用したプロモーションを展開。売上高経常利益率5％以上、自己資本当期純利益率8％以上を目標に掲げるも、2025年3月期実績はそれぞれ2.2％、7.2％。鉄道事業やマレーシアでのコンビニ弁当製造など多角化が特徴。